Festa del Ringraziamento di San Martino a Voghera

Agricoltura, economia, sostenibilità e i cooking show con la Schita dell’Oltrepò

VOGHERA – Una giornata per riflettere con la comunità e proporre modelli di sviluppo sostenibile per l’economia resiliente di Voghera, dell’Oltrepò Pavese e del territorio. Il focus della seconda edizione della Festa del Ringraziamento di San Martino, in scena a Voghera domenica 13 novembre dalle 7.30 alle 13.30 nella centralissima piazza Duomo accanto ai contadini di Campagna Amica, sarà ancora l’agricoltura di filiera, argomento che in questa fase storica tanto piace agli italiani in cerca di prodotti in tavola che siano veicolo di qualità, valori, tracciabilità e identità.

Un evento organizzato da Hub Voghera e Cooperativa 381 reso possibile dal sostegno dell’Amministrazione Comunale di Voghera retta dal sindaco Paola Garlaschelli che, attraverso l’impegno dell’assessore al Commercio Maria Cristina Malvicini, intende rivalorizzare le tradizioni iriensi e dare impulso all’economia sostenibile e circolare.

Un’agricoltura familiare, sociale e contadina, il futuro dell’Oltrepò Pavese passa dalle Filiere Agroalimentari nel solco della Tradizione Contadina. Domenica 13 novembre vi aspettiamo in Piazza Duomo a Voghera. Durante tutta la mattina presso lo stand del Gruppo Alpini Voghera, preparazione, degustazione e vendita della Schita dell’Oltrepò Pavese e attività didattica per adulti e bambini “Impariamo a fare la Schita dell’Oltrepò Pavese Insieme”.

Il Programma

Piazza Duomo, Voghera

ore 07.30 allestimento esposizione mezzi agricoli
ore 08.00 Mercato Agricolo di Campagna Amica e Mercato della Comunità Oltrepò Etico di Slow Food in Piazza Duomo.
ore 09.30 Inaugurazione con:
Paola Garlaschelli, Sindaco di Voghera
Simona Virgilio, Vice Sindaco di Voghera
Maria Cristina Malvicini, Assessore al Commercio del Comune di Voghera
Stefano Greppi, Presidente Coldiretti Pavia
Emilia Maini, Presidente Copagri Pavia
Carlo Emilio Zucchella, Presidente CIA Pavia
Marta Sempio, Presidente Confagricoltura Pavia
Giorgio Allegrini, Presidente Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò Pavese

Segue Benedizione dei Trattori e dei Mezzi Agricoli con Mons. Marco Daniele e Don Cristiano Grezzi

ore 10.00 Messa di ringraziamento in Duomo
ore 10.45 Filiere Agroalimentari opportunità per l’Oltrepò Pavese riflessioni con le mani in pastella:
Nell’Area Eventi, a cura del Gruppo Alpini di Voghera: Emanuele Bottiroli, Creativamente – Pavia uno TV e Lombardia 24 conduce un intervista con le mani in pastella a:

1. La Schita dell’Oltrepò Pavese classica
   Cinzia Montagna, Giornalista e ideatrice del progetto La Schita dell’Oltrepò Pavese
   Alberto Bertuzzi Borgognoni, Mulini di Voghera S.p.A. Farina dell’Oltrepò Pavese
2. La Schita dell’Oltrepò Pavese con il Salame di Varzi DOP
   Pier Luca Ambrosioni, Vice-presidente Consorzio Salame di Varzi e AD del Salumificio Vecchio Varzi
   Giovanni Palli, Presidente della Provincia di Pavia, Presidente della Comunità Montana e Sindaco di Varzi
3. La Schita dell’Oltrepò Pavese con Crema di Peperone di Voghera
   Moreno Baggini, Voghera Solidale GRUP, Orti Sociali di Voghera e PepeVo (Peperone di Voghera)
   Gian Marco Centinaio, Vice Presidente del Senato della Repubblica, Senatore già Ministro al Turismo e Agricoltura del governo Conte e Sottosegretario di Stato nel governo Draghi al Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
4. La Schita dell’Oltrepò Pavese con la Crema di nocciole di Lu Monferrato
   Elisa Nervetti, Fiduciario Slow Food Oltrepò Pavese
   Michele F. Fontefrancesco, Ricercatore di antropologia culturale presso l’Università degli studi di Scienze Gastronomiche, con le creme spalmabili di CoriLu

Durante tutta la mattina presso lo stand del Gruppo Alpini Voghera preparazione, degustazione e vendita della Schita dell’Oltrepò Pavese e attività didattica per adulti e bambini “Impariamo a fare la Schita dell’Oltrepò Pavese Insieme”.

Agricoltura Familiare, Sociale e Contadina, il Futuro dell’Oltrepò Pavese passa dalle Filiere Agroalimentari el solco della Tradizione Contadina

Davanti al Municipio:

• Esposizione Trattori e Mezzi Agricoli
• Mercato Agricolo di Campagna Amica della Domenica
• Piccolo Mercato della Comunità Oltrepò Etico di Slow food

Sul Sagrato del Duomo:

• Area degustazione con il Gruppo Alpini Voghera e i Consorzi delle filiere che interpreteranno le materie prime delle aziende agricole e delle cantine dell’Oltrepò Pavese
• Momenti alternati di Giornalismo Enogastronomico ed Informazione Scientifica
• Cooking Show e didattica

Davanti al sagrato:

• Benedizione Trattori e Macchine Agricole

In tutta la città:

• Vetrine a tema agricolo con degustazione di Schita dell’Oltrepò pavese e vino Novello nei bar e ristoranti